tag:blogger.com,1999:blog-72767800968642968622024-03-13T11:03:07.036-07:00生活調味讚少子化及高齡化是現代台灣普遍遭遇的現象,有鋻於此,新象人力除了在這個園地跟大家分享聘僱外勞之經驗談外,更要跟大家分享健康醫療的資訊,讓民眾們能擁有良好的健康醫療小常識,照顧自己及家人的健康。【新象人力仲介有限公司 總管理處提供】新象人力仲介有限公司http://www.blogger.com/profile/07943705768013102210noreply@blogger.comBlogger267125tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-66882812825046568132016-08-15T01:14:00.001-07:002016-08-15T01:14:10.633-07:00蛤!寶可夢「脫宅」有益身心 專家這樣說<div class="first" id="yui_3_9_1_1_1471248713126_1452">
手機遊戲《精靈寶可夢GO》在台掀熱潮,跌破眾人眼鏡的是,一反過去視網路遊戲為沈迷虛擬世界、缺乏運動幫兇的負面印象,不少專家都認為要求玩家「脫宅」走出戶外的寶可夢,其實有益身心健康, 董氏基金會心理衛生中心葉雅馨就說,只要不影響正常作息,抓寶真的有助降低孤獨感、增加心理成就。</div>
葉雅馨表示,只要在可控制的狀況之下,注意場所、時間,不要脫序影響既定的正常作息,例如抓寶抓到不想上課、上班或者三餐不定,其實玩《精靈寶可夢GO》真的有益身心健康。<br />
葉雅馨說,像有憂鬱傾向或不同程度的憂鬱症患者,甚至許多原本足不出戶的宅男,如果能因為遊戲走出戶外,而個性較害羞、內向或較孤獨的網友也能因此跟人群有接觸,某種程度而言,即有益心理健康。<br />
尤其,寶可夢從虛擬轉為實境、具備競賽性,葉雅馨表示,讓玩家在心理上有成就感,能夠降低孤獨感,同時也能增進朋友與親子間的共同話題,這就是遊戲所帶來的正向效應。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1471248713126_1455">
台北市立聯合醫院中興院區一般精神科主治醫師詹佳真指出,久坐代表身體缺乏運動,體能狀態與體態不佳,且易有疲憊感,進而對自己的身體與形象沒有信心,如果能走出戶外與運動,生活會出現新的刺激,大腦分泌腦內啡,提升快樂情緒,即使只是走路或做家事,都能因為完成任務,提升自信與自我掌控感。</div>
但詹佳真提醒,雖然有許多玩家因為遊戲突破原本的社交障礙或憂鬱症狀,但需注意的是,若快樂感主要來自虛擬情境的成就,情緒的改善只是暫時的,過於專注抓寶,而不與朋友聚會、不去上班或上課,或因為沒有抓到特殊精靈就沒有快樂感時,就可能需要尋求專業協助。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-19311871128859069002015-12-07T19:22:00.001-08:002015-12-07T19:22:30.921-08:00喝不加糖檸檬水 降膽固醇解便秘在以前,我對自己的健康非常有自信。看到同輩的人為各種疾病所苦,我時常在內心裡嘲笑她們,一面又慶幸自己的健康狀態很良好。想不到美景不再,在50歲那一年,我到醫院作健康檢查時,醫師說我的膽固醇值高達255,相當地高,已經超過了正常的範圍。從那時開始,我的皮膚狀況也一天不如一日,使我痛切地感到年老已經逼近,內心裡感覺到很悲哀。但是我又不知道如何地解決這個問題,內心裡很苦悶。<br />
所幸,當我對一位熟識的美容師透露心聲後,她推薦我試試檸檬水。她又特別地叮嚀我絕對不能加糖。天曉得我一向很怕酸,看到了檸檬就會發抖,所以在剛開始時,我在檸檬水裡加了一些糖,沖淡那種酸澀的味道。<br />
大約經過一星期後,我就完全地不加糖,在每餐喝大約200的檸檬水。因為那一位美容師一直在強調效果很不錯,所以我就持續地喝下去。我已經罹患了好多年的便秘,差不多3天才上大號一次。想不到在持續的飲用檸檬水10天以後,便秘狀況就完全地消除,開始能夠每天按時地上大號。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1449544882344_763">
便秘警報解除以後,早晨就能夠在很爽快的心情下清醒,不會感覺到疲倦,身體變得很輕盈。同時,我很在意的膽固醇值也逐漸地下降,在一年後接受檢查時,已經下降到215mg/dl,進入了正常的範圍。</div>
<div id="yui_3_9_1_1_1449544882344_754">
更叫我感到驚訝的一件事情,不外是粗糙的皮膚已經不復存在了。遠在好多年以前,我的臉上就莫名浮現許多的黑斑,久久地不消失。現在,那些本來褐色的斑已經變得很淡,如非仔細地看,幾乎已經看不出來了。</div>
在以前,我因為皮膚不好,只能穿顏色深的衣裳,現在我已經可以穿上淺色以及中間色的衣裳。由於身體狀況變好,我做起各種運動來都能夠得心應手。現在我已經在教一些社區的老人們運動。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-35503366182939778612015-10-20T20:18:00.001-07:002015-10-20T20:18:55.488-07:00膠帶封嘴照打呼 止鼾牙套輔助一夜好眠<div id="yui_3_9_1_1_1445396725921_896">
一名就讀知名大學的妙齡少女,擁有高學歷光環,堪稱人生勝利組。但長年受打鼾問題困擾的她,為求改善四處求醫,甚至鼻咽部位也開過刀,卻仍無法止鼾。為此她還不敢參加露營等課外活動,甚至怕自己的鼾聲吵到同住室友,居然用膠帶將嘴巴封住,想遏止惱人打鼾聲。</div>
<strong>》鼾聲雷動 擾旁人清夢</strong><br />
根據國健署統計,有將近四成五的國人有打鼾問題。打鼾症狀輕重不一,有些民眾只是輕微打鼾,但有些民眾則是鼾聲如雷,不僅影響到家人、伴侶,嚴重者還可能產生呼吸暫停症候群。<br />
因為睡眠呼吸中止,睡覺期間缺氧的緣故,許多打呼的民眾常一躺下就可以睡著,但睡醒常常覺得睡不飽,還是常昏昏欲睡。注意了,這樣的民眾常常已經是睡眠呼吸中止症的病人,卻一直以為自己很好睡。另外許多人睡覺時會被自己打呼聲吵醒,也因為怕吵醒太太或先生而也睡睡醒醒好幾次整夜不敢熟睡,不只影響睡眠品質也影響健康。<br />
止鼾王國牙醫診所鄒孟真醫師提到,案例中的這名妙齡少女,因為打鼾問題遲遲無法改善,不僅降低了睡眠品質,也影響到日常人際關係,被同寢室友歧視。後來透過止鼾牙套,不只解決長久困擾她的打鼾問題,也改善了日常生活品質。<br />
<strong>》正視打鼾 找出病灶</strong><br />
許多民眾都認為打鼾是小問題無傷大雅。鄒孟真醫師表示,打鼾絕對不是只有吵而已。打鼾因年齡層不同,也會衍生出不同問題。例如兒童打鼾,可能會反應在日常學習,家長會發現孩童有注意力不集中、學習吸收比較慢等問題。而成人打鼾則可能影響到日常人際關係,甚至危害夫妻相處。<br />
打鼾其實是人體吸氣時,因為鼻咽部的氣道狹窄,咽部組織振動所產生的噪音。鄒孟真醫師解釋,有的人天生呼吸道狹窄,下巴後縮、長臉型,都可能造成打鼾,而肥胖更易使打鼾惡化,因為肥胖讓氣道周圍脂肪囤積,導致氣道狹窄進而引發打鼾。<br />
<strong>》止鼾牙套 改善睡眠品質</strong><br />
<div id="yui_3_9_1_1_1445396725921_905">
國人改善打鼾問題,除了透過手術,另外就是配戴正壓呼吸器。不同於傳統開刀或是戴面罩的治療,以止鼾牙套輔助屬於非侵入性,其平均治療效果優於開刀,近幾年逐漸受到患者青睞。鄒孟真醫師指出,在國外使用止鼾牙套輔助器已行之有年,比起傳統的咽喉組織切除術,口內止鼾牙套治療過程幾乎沒有副作用,便利性與舒適度皆優於睡覺時配戴呼吸器治療,也可以改善上呼吸道阻礙症、輕度至中度阻礙型睡眠呼吸中止症。</div>
鄒孟真醫師補充,止鼾牙套是根據患者的臉型,包括上顎骨、下顎骨的位置,牙齒咬合、顳顎關節斜度等,為病患量「牙」打造的個人牙套。透過牙套有效打開睡眠中坍塌的呼吸道,讓患者在一天6個小時到8個小時的睡眠中,達到保持呼吸順暢,避免打鼾引發呼吸中止,甚至導致中風、心臟病等相關疾病。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-30638278259359707072015-09-21T02:06:00.001-07:002015-09-21T02:06:44.993-07:00大蒜洋蔥柑橘調醃醬 降低烤肉致癌風險<div id="yui_3_9_1_1_1442826308792_730">
中秋節即將來臨,烤肉活動開始一攤接一攤,營養師提出降低烤肉致癌物小撇步,即將醃肉的醬料加入大蒜、洋蔥碎末,或倒入柳橙汁、檸檬汁攪拌,國外研究證實可減低烤肉產生的致癌物質。但也別以為,換了醃醬就能完全趨吉避凶,若一次吃太多肉,油脂跟蛋白質過多恐引消化不良,還是適量為宜。</div>
民眾烤肉之前,都會先將肉類泡入醬油等調味食材中先醃漬,台北馬偕醫院營養師趙強指出,根據美國農業化學雜誌刊登的研究報告證實,如果將洋蔥、大蒜切碎後混入醃漬醬料,或用柳橙汁、檸檬汁倒入其中,可將高溫燒烤後產生的多環芳香烴化合物等致癌物質降低一定分量。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1442826308792_739">
洋蔥、大蒜要加多少量才夠?趙強建議,1斤肉至少放1∼2顆切碎洋蔥,而果汁類加入會影響味道、讓肉類偏甜,因此加少量即可,建議占醬汁內1/3即可;另外,把肉放上烤盤前切記,先把肉片上的碎末移除再烤,否則碎末短時間內容易焦黑碳化,反而有害身體。</div>
除了改變醃醬,趙強強調,最重要仍是避免吃過多肉類,將肉、魚、香腸等3類食物平分少量吃,或是其中1類吃較多時,就避免吃其他2類,例如秋刀魚吃整條已足夠,不須再攝取其他魚肉。<br />
此外,將肉類先煮到半熟再烤,可降低燒烤時間,同時減少致癌物質;另外,以能烤的蔬菜如茭白筍、玉米取代肉類,也是個聰明方法。<br />
台北市營養師公會專任居家營養師宋明樺則提醒,吃太多肉下肚不但增加油脂、熱量攝取,也會堆積脂肪,蛋白質攝取過多更增加腸胃、腎臟負擔,容易引起消化不良、胃脹氣、便祕或有害物質停滯體內等問題,建議選擇含高膳食纖維及酵素的蔬果搭配靠肉,可幫助消化、紓解脹氣並促進排便,讓中秋烤肉吃得更健康。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-29477680952083927382015-08-11T01:37:00.000-07:002015-08-11T01:37:04.614-07:00紅龍果膳食纖維高 潤腸通便效果好口感細緻多汁、顏色鮮紅的紅龍果,是夏天消暑的水果。炎熱的夏天,回到家吃一口冰冰涼涼的紅龍果,馬上透心涼。專家表示,紅龍果不僅含有豐富的維生素B、C及礦物質,還有膳食纖維及果膠物質,具有潤腸通便的效果。<br />
每年6至11月間,是紅龍果盛產時期。台南區農業改良場場長王仕賢指出,由於火龍果收成快,近年來全台各地種植快速增加,面積已超過1800公頃,主要栽培地區以彰化縣種植最多,其次為南投縣、屏東縣、台南市及嘉義縣等地。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1439282116723_617">
王仕賢表示,紅龍果又稱火龍果,是仙人掌科的熱帶果樹,分為越南白肉種及改良紅肉種,兩種風味各有千秋,白肉種口感清甜爽脆,紅肉種口感細軟多汁,富含維生素B、C、礦物質,以及膳食纖維、果膠物質,有助腸胃蠕動、潤腸通便的效果。尤其紅肉含有豐富的甜菜苷色素,更具高度抗氧化效果。</div>
如何挑紅龍果呢?王仕賢建議,以挑選果皮轉色均勻鮮豔、外形渾圓飽滿、無擦壓傷、病蟲害或裂果,以及鱗片新鮮無枯萎腐爛者為佳,可貯藏於冰箱約2星期。<br /><strong><br /><span class="yui-media yui-editorial-embed" style="height: 354px; width: 630px;"></span></strong>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-37672546036649095732015-06-25T01:13:00.002-07:002015-06-25T01:13:48.876-07:00綠花椰菜抗老防癌 預防失智也有效維他命和礦物質含量豐富,抗老又防癌,是預防失智的最佳選擇。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1435219925991_633">
綠花椰菜與白花椰菜、高麗菜同屬十字花科植物,原生於地中海沿岸地區。一顆顆小小的綠色顆粒為花苞,一堆小花苞聚集在一起便形成「花蕾」,這就是我們平時常吃的部位。綠花椰菜過冬時會縮起花蕾,增加蔬菜美味,因此冬季是最佳賞味期。應選擇深綠色、花蕾紮實密集、切口沒有空洞、具有飽滿水分的產品。帶黃色的綠花椰菜代表已經開花,鮮度和風味不如以往,最好不要購買。</div>
<strong>維他命和礦物質豐富,莖部的營養價值也很高</strong><br />
<div id="yui_3_9_1_1_1435219925991_632">
綠花椰菜的營養成分中最受注目的就是維他命C與β胡蘿蔔素等抗氧化維他命,而且含量相當高。除此之外,維他命B群、E、K等維他命類成分,以及鉀、鈣、磷、鎂、鐵等礦物質也很豐富。上述營養素結合在一起,就能有效避免生活習慣病,同時發揮抗老化功效。</div>
此外,綠花椰菜也含有屬於植物化學成分的蘿蔔硫素。蘿蔔硫素可大幅提升解毒酵素功效,消除致癌物質,亦具有強力的抗氧化作用,有效去除活性氧。從上述內容可知,綠花椰菜蘊藏著卓越力量,是預防失智症效果最好的健康蔬菜。在所有蔬菜中,綠花椰菜的維他命C含量名列前茅。不過,加熱會破壞維他命C,烹煮時需多加注意,絕對不可過度汆燙。莖部的營養價值也很高,不要丟掉,可以快炒也能做成沙拉吃。<br />
汆燙時請將花蕾和莖部切開,將花蕾切成一半,莖部削掉厚皮後切片。放入煮沸的熱水裡,等花蕾顏色變得更鮮豔、莖部呈現透明感即立刻撈起,放入冷水裡。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-77431165687936199302015-05-18T00:14:00.002-07:002015-05-18T00:14:23.795-07:003C族眼好痠?4蒸毛巾法舒緩幾乎所有上班族,一天大部分的時間會盯著電腦。在通勤電車上拿著平板或智慧型手機不放的人,比幾年前增加了許多。<br />
<br />
長時間凝視發亮的液晶螢幕,眼睛當然會疲勞。有一個詞叫作「電腦終端症候群(VDT)」。VDT是Visual Display Terminal的簡稱,指的是持續看電腦螢幕等畫面所造成的各種不適。不單是眼睛疲勞,還會出現脖子或肩膀痠痛、頭痛等身體症狀。<br />
這些症狀都是操勞雙眼造成的血液循環停滯。血液繞行全身最重要的工作,就是把養分和氧氣送到每一個細胞中,同時回收多餘的體內廢物。血流停滯就會造成養分和氧氣不足,體內廢物也會不斷累積,當然雙眼四周或上半身也會跟著疲勞。說起來,這就是血液循環不良造成的「雙眼受寒」。<br />
不僅如此,雙眼疲勞也關係到自律神經的作用。移動雙眼的肌肉和眼球筋,大部分都有動眼神經(腦神經)。這條神經的功用是調節眼球運動、瞳孔收縮、和水晶體的厚度。<br />
<br />
其實,動眼神經也是自律神經中的副交感神經。工作中或看著電子產品時,交感神經會呈現優勢,動眼神經無法順利運作。<br />
<strong>蒸毛巾敷眼</strong><br />
因此,我建議用蒸毛巾敷眼。蒸毛巾可暢通血管,促進雙眼四周或上半身的血流,多次更換蒸毛巾仔細敷10分鐘左右,就能消除疲勞,放鬆全身。副交感神經呈現優勢,也會刺激雙眼神經的作用。午休時用蒸毛巾敷眼,理當能大幅提升下午的工作效率。<br />
最近市面上多了許多溫眼用的蒸氣機或熱眼罩。這表示有許多人發現到雙眼的疲勞。附帶一提,我的妻子睡覺時也會戴熱眼罩。早上起床後,雙眼周圍的肌肉彈性會截然不同。這個效果,或許也是熱眼罩受歡迎的原因之一吧。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1431933149563_659">
此處,介紹一個能簡單製作蒸毛巾的方法。重點不外乎是「蒸」的動作。人體的組織用蒸氣等進行濕熱敷,會比乾熱敷暖得更深入且確實。</div>
<strong>方法1/</strong>沾水弄濕洗臉巾或擦手巾,然後用力擰乾。<br />
<strong>方法2/</strong>用保鮮膜包裹,放入微波爐加熱1分鐘。<br />
<strong>方法3/</strong>撕掉保鮮膜,放到會舒服的地方。注意不要燙傷。<br />
<strong>方法4/</strong>毛巾加熱過頭時,撕掉保鮮膜後可放入塑膠袋內,並用乾毛巾包裹使用。毛巾的溫度會更持久。<br />
<strong></strong>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-66374318471807535632015-04-28T01:05:00.001-07:002015-04-28T01:05:17.409-07:00一天一萬步!多走少坐慢性病遠離你久坐會帶來許多危害,世界衛生組織指出,久坐為十大致死致疾殺手之一,全球每年有兩百萬萬人因久坐而死亡。預計到2020年,全球將有七成疾病是由坐太久引起的。而且坐著時,一種負責燃燒脂肪的酶就會停止分泌,造成腰腹橫向發展的蘋果形身材。<br />
<br />
<b>久坐的危害:</b><br />
1.傷害運動器官,使其畸形化發展。<br />
2.導致身材粗短、肥胖。<br />
3.頸肩腰背持續保持固定姿勢,導致僵硬、酸脹、疼痛。<br />
4.使心肌得不到良好的鍛鍊而收縮無力,影響心臟健康。<br />
5.影響血液循環系統的正常運行,易患動脈硬化等疾病。<br />
6.增加患靜脈血栓猝死的風險。<br />
7.使肺部得不到充分鍛鍊,易患各種呼吸道疾病。<br />
8.使腸胃蠕動減慢,影響消化系統的健康。<br />
9.久坐的女性更容易患痛經、內分泌失調等婦科疾病。<br />
10.使人變得更加懈怠、懶散,大腦退化。<br />
因此,為了避免久坐的生活習慣,建議上下班多搭乘大眾交通工具,無形中就能增加很多走路機會。另外,我們每天有很多等待的時間,例如等著開會,等交通工具,等客戶。大部分時間都會找個地方坐著等,我建議,與其坐著等,不如走著等。<br />
舉兩個我自己的例子,每次演講為了預防塞車遲到,我都會提早半小時到一個小時。到達會場後,只要主辦單位沒有其他安排,我都會用等待的時間來走路。另外,我經常出國出差,通常出關後還會有約一個小時的時間。我從來不坐著,而是拎著行李在機場走一個小時,大概可以走完六、七千步,每天萬步的任務就完成大半。<br />
<br />
<b>每天萬步要循序漸進</b><br />
決定嘗試健走後,要記住一個原則:「每日一萬步,吃動兩平衡,健康一輩子」,即以合理膳食和適量運動為切入點,以正常人每日行走萬步為目標,在日常生活中保持吃與動的動態平衡,並宣導健康生活理念。<br />
為什麼不是走千步,非要走一萬步呢?一切關鍵在於「熱量」,正常人平均每天攝取兩千八百卡熱量,可是只會消耗掉一千六百卡左右,剩下的怎麼辦?只能利用運動來消耗,每日一萬步約能消耗一千兩百卡,收支平衡,自然就不會增加體重。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1430208218222_852">
第一步,維持步數:剛開始很多人由於長期缺乏運動,體力不一定很好,冒然進行強度大的運動容易傷害身體。所以一開始只需要湊到一萬步即可,快走、散步,方式不拘。</div>
第二步,走足時間:堅持一段時間後,體力有了一些基礎,這時可以每天集中一個時段去健走。先從三十分鐘開始,逐漸延長到六十分鐘甚至更長。<br />
第三步,保持速度:等到連續走一個小時也沒有問題了,就可嘗試加快速度,用一小時快步走完七千兩百步。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-65986585019661652942015-03-17T20:44:00.001-07:002015-03-17T20:44:48.131-07:00薑黃好處一籮筐 抗發炎、抗凝血還能防癌近年來,薑黃成為市面上最熱門的保健食品,不管是在有機商店、傳統市場都會看見它們的蹤跡,對此醫師表示,薑黃其實就是咖哩的主要成分,它不僅能抗發炎、抗凝血、防癌外,就連對阿茲海默症也能有保護作用。<br />
<strong>薑黃素好處多 防失智、關節炎樣樣來</strong><br />
台北慈濟醫院中醫科楊淑君醫師表示,薑黃素除了能抗發炎、抗凝血、防感染外,還能抗氧化、防癌,且在疾病方面,過去更有多數研究紛紛指出,它在心臟、肝臟、皮膚等器官上會發揮保護功能,進而達到預防阿茲海默症、惡性腫瘤、高血糖、發炎性腸炎以及關節炎等效果。<br />
<strong>薑黃素助消炎 跌打損傷藥膏少不了它</strong><br />
雖然薑黃素的好處多,但因為它在中醫學理上屬於行氣活血藥物,所以,對於有凝血功能障礙疾病者、孕婦來說,皆需小心服用,另外,由於薑黃在中醫裡屬於活血、止痛藥物,因此在臨床上,也常常被拿來當作敷料,像是「如意金黃散」這類用於瘡瘍腫痛或跌打損傷的外敷用藥就含有薑黃。<br />
<strong>薑黃調味添口感 健康美味超簡單</strong><br />
<div id="yui_3_9_1_1_1426650196398_701">
既然薑黃的好處多,那麼到底該怎麼做才能攝取的到?楊淑君醫師表示,其實薑黃味道不重,所以,不妨在料理食物時,將其作為調味,添加少許,不僅吃得健康,又能增加風味,因此,她也提供三種簡單的料理方式,幫助民眾在日常生活中也能吃的安心又開心:</div>
1)在炒飯或燉飯時,加入少量薑黃粉,顏色也會變得鮮豔,吃起來也會更可口。<br />
2)麻油炒菜時加入少許的薑黃粉拌炒,或麻油拌麵線時加入少許的薑黃粉,會有更豐富的口感。<br />
3)冬天煮薑茶時,也可以再添加少量的薑黃粉。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-70199286386023602192014-12-30T01:44:00.001-08:002014-12-30T01:44:44.112-08:00吃出營養留住記憶 馬鈴薯防失智<strong>護血管防失智惡化?馬鈴薯維生素C功不可沒</strong><br />
除了上述好處外,馬鈴薯的維生素C含量也相當豐富,每100公克有近30mg的維生素C,是等量山藥的5倍、南瓜的2倍、地瓜的1.2倍。而維生素C成分,不僅是人體膠原蛋白合成重要前驅物,更有幫助抗氧化、對抗自由基影響的作用。<br />
最重要的是,適度補充維生素C有利維持血管彈性,預防脂肪沉積於心血管中,造成血管壁阻塞、血液流通不暢的問題發生。特別是對於因腦血管疾病後,所導致的血管型失智症患者,更有延緩血管病變持續惡化的效果。<br />
<strong>補體力!自製2道馬鈴薯料理增胃口</strong><br />
王子南營養師推薦2道馬鈴薯料理,其中之一是有利提升食慾的「三杯馬鈴薯」,以及加入自然甜味洋蔥一同燉煮的「馬鈴薯燉洋蔥」,為患者補充洋蔥中的前列腺素A,以增加血管擴張,達到舒張血管,降低血液黏度,減少血管壓力的作用。此外,洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解,幫助降血脂、減少動脈硬化的可能。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-70914267016759989322014-12-02T22:57:00.000-08:002014-12-02T22:57:00.576-08:004成老人有睡眠障礙 謹記6原則安心睡普遍民眾都認為,老年人睡眠時間比原來少是正常的,但台大醫院新竹分院精神醫學部陳世哲醫師表示,這觀念其實是不正確,因為老年人雖然晚上睡眠時數較少,但在白天卻不斷在補眠,所以,若以一天24小時為單位來計算,總共加起來的睡眠總時數,並不真的會比年輕人少。<br />
<strong>隨著年紀增加 睡眠功率也會跟著降低</strong><br />
隨著年紀增長,人的各種生理系統逐漸老化,神經系統也不例外。因此,老年人的睡眠狀況也有顯著改變,例如:老人家在吃完晚餐後約七、八點時,就會開始昏昏欲睡,但若是到了凌晨三、四點醒來後,就會再也睡不著,且入眠期增長,必須躺很久才能勉強入睡,此外,在睡眠過程中,也會常常中斷醒來,甚至無法繼續入睡等種種狀況,都造成老年人整個睡眠功率降低。<br />
<strong>睡眠障礙困擾多 恐會影響身心健康</strong><br />
根據一項針對台灣社區老人所做的身心調查研究顯示,約4成以上的老年人,有睡眠障礙的困擾,且同時也發現,大多數的老年人,並未就醫或未能接受有效的治療,而這種現象也直接影響到身心健康狀況,甚至造成照護者的極大負荷。<br />
因此,陳世哲醫師建議老人家若出現睡眠障礙時,家屬可先盡量協助其培養良好的睡眠習慣;另外,舒適穩定的睡眠環境,如維持臥室適當通風、溼度,減少周遭的噪音,都是維持良好睡眠的必要條件,此外,醫師也提供6點原則,幫助民眾遠離睡眠障礙:<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1417589691698_638">
1)規律作息,盡量準時上床,準時起床,如有需要午睡,盡量不要超過一個小時。<br />2)中午過後,就不要吃含有咖啡因的東西。在上床睡覺前,避免喝酒或大吃大喝。<br />3)盡量避免晝夜輪班的工作以維持睡醒週期的穩定。<br />4)適當規則的運動習慣有助於睡眠狀況,但最好在下午5點前完成。<br />5)床是用來睡覺的地方,盡量避免在床上看電視。<br />6)臥室的舒適度影響很大:溫度、光線、噪音、床、枕邊人或室友等都要因人調整。</div>
<strong>亂用安眠藥 恐會影響認知功能</strong><br />
有些民眾為改善睡眠品質,會自行到藥房購買或未經醫師指示就服用安眠藥,對此,陳世哲醫師提醒,亂服用安眠藥不僅會產生成癮依賴問題,甚至也會影響認知功能。<br />
而坊間還有些宣稱含有褪黑色素或有安眠效果的健康食品,雖然有理論上根據,但因未經嚴格的藥物試驗,較不建議民眾任意使用,而目前在治療上,已可針對老年人的睡眠疾病,提供準確的診斷及完善的治療,因此,若發現親朋好友有此問題,千萬不要視之為正常老化現象或避諱求醫,反而應該要即早就醫治療。<br />
<!-- google_ad_section_end -->
<br />
<div class="yom-remote">
<div id="mediasocialfollow_container">
<div class="yom-mod yom-follow" id="mediasocialfollow">
<div class="bd">
</div>
</div>
</div>
</div>
<!-- yog-llu --><!-- END article --><div class="yom-remote" id="yui_3_9_1_1_1417589691698_622">
<div id="mediasocialbuttonseasy_container">
<div class="yom-mod social-buttons" id="mediasocialbuttonseasy">
<div class="bd" id="yui_3_9_1_1_1417589691698_621">
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-9370436290656477502014-11-05T00:05:00.001-08:002014-11-05T00:05:08.368-08:00健走簡單好處多!每天15分鐘助於遠離大腸癌、糖尿病根據世界衛生組織指出,21~25%乳癌及大腸癌、27%糖尿病、30%缺血性心臟病的肇因都在於運動量不足,因此,建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動,成人累計至少150分鐘中,而活動能力較差的老年人則是要有3天進行增強平衡能力和預防跌倒的活動。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1415174617546_512">
養成每天動一動的習慣,促進血液循環與心肺功能,可預防骨質疏鬆症、高血壓、高血脂,降低降低罹患心血管疾病、糖尿病、大腸癌、乳癌、憂鬱和失智的風險,也能強心益肺,提高代謝、增強免疫系統,強化肌肉和骨骼,減少髖關節或脊椎骨折的風險。</div>
<strong>每天健走15分鐘 有助於改善身體機能</strong><br />
國民健康署自2002年起推動健走,希望民眾能把走路融入日常生活,建立健走、健身的健康觀念,每天健走15分鐘好處多多,除了能夠改善各項身體機能,運動時腦部產生的腦內啡,還能夠使人心情愉快、舒解壓力。<br />
長期維持每天運動15分鐘的習慣,更可控制體重並延年益壽,而對於沒有運動習慣的民眾來說,健走是很好的入門運動,不需特殊裝備,只要穿著輕便服裝、運動鞋,並記得抬頭挺胸縮小腹、雙手微握放腰部、自然擺動肩放鬆、邁開腳步向前行健走小口訣,即可將健走融入於生活中。<br />
<strong>秉持多走、少動的觀念 邁向健康之路</strong><br />
國民健康署提醒,為養成自身運動習慣,每天仍應秉持「多走、少坐、動一動,隨時隨地可以運動」的健康概念,利用生活中的空檔,有空就走,營造動態生活,邁向健康。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-6727405676496176772014-10-15T19:20:00.003-07:002014-10-15T19:20:46.720-07:006大訣竅!巧妙防堵餿水油<div class="first">
餿水油遍全台 如何自救?隨著新聞報導的每日一「爆」,手機裡又傳來最新用到問題油品的廠商名單,搞得人心惶惶,不知道還有哪些食物可以吃?其實,只要掌握6大訣竅,就能儘量避餿水油的威脅!</div>
<br /><br /><br />
<b>防堵餿水油!注意6大訣竅</b><br />
<b>訣竅1/</b>外食避開點心及多用油之小吃<br />
液體豬油的特點,就是調味過的豬油,廠商除了要利用豬油加熱過程穩定度高的優點,還加上味道好的香氣,在日常的飲食上,應儘量避免吃這些品項。<br />
<b>訣竅2/</b>一週3次在家開伙,安心又健康<br />
對於平日沒空開伙的家庭,建議至少一週3次在家吃,可以利用週末先準備滷味、香菇雞湯、咖哩、紅燒牛肉等好保存且下飯的主菜,甚至可以先將每天要吃的量分裝好放進冷凍庫,回家時只要快速燙個青菜,頂多再煎個魚(用電鍋清蒸也很快),主食可以下個麵,或是早上出門時先用電子鍋煮好飯,再把主菜加熱,15分鐘就可以開飯了,並沒有大家想像的這麼困難,真的很建議爸爸媽媽嘗試看看。<br />
<b>訣竅3/</b>在家自製豬油,真的最健康?<br />
要提醒媽媽們注意,這麼做雖然在油品安全上無虞,仍然不能忽略「豬油」本身的特性,在膽固醇和飽和脂肪酸上的疑慮。<br />
<div id="yui_3_9_1_1_1413425855781_507">
<b id="yui_3_9_1_1_1413425855781_506">訣竅4/</b>選擇市售油品小撇步</div>
既然在家炸豬油有風險,購買市售油品又擔心被騙,媽媽們該如何是好?我自己選購油品時有兩個原則:(1)不買任何調和油;(2)常更換油品的品牌和種類。<br />
<b>訣竅5/</b>照顧好排毒三大器官:肝、腎、腸<br />
在日常飲食中,不免會吃下身體不需要的元素,像人工色素、調味料、微量金屬等,如果這三個器官運作良好,在安全的範圍下,肝、腎和腸可順利排除。<br />
<strong>訣竅6/</strong>排毒方法&排毒食物來幫忙<br />
1.每天至少喝1500㏄的水,讓排泄正常就比較不容易累積毒素。<br />
2.適量運動促進身體排汗,也可以增加身體排毒代謝機能。<br />
3.多吃抗氧化成分的食物,也有助於代謝毒素。許多天然食物中就具有排毒功能,例如:<br />
●大 蒜:含有「硫」成分,可降低體內鉛的濃度。<br />
●胡蘿蔔:其中的果膠可與汞結合,幫助汞排出。<br />
● 黃 瓜:具有利尿作用,可清潔尿道並幫助腎臟排出毒素。<br />
● 黑木耳:含有植物膠質,可吸附殘留體內的雜質與污染物質,清潔血液。<br />
● 海 帶:其中的褐藻酸能幫助體內鎘的排出。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-76483129073367100952014-09-24T02:49:00.001-07:002014-09-24T02:49:54.567-07:00腦袋不老化 黃豆香蕉增強記憶力<div class="first">
總是找不到想要的東西,或是經常將雨傘、手機忘在捷運、公車上,丟三落四怎麼也改不了?到底該怎麼做才能將消失的記憶力找回來呢?營養學專家表示,想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難,只要在日常飲食中,加強攝取能提供腦細胞所需的營養來源,就能有效增強記憶力。</div>
<br /><br /><br />
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,現代人生活步調快、工作壓力大,經常需要絞盡腦汁,容易就造腦力的大量耗損,使健忘、記憶力衰退的發生機率大幅上升,而出現腦袋不靈光、忘東忘西等腦袋提早老化的現象。<br />
<b>讓腦袋更靈光 3種食物必吃</b><br />
想改善健忘問題、提升記憶力,讓腦袋更靈光,究竟該怎麼做呢?王進崑教授指出,在日常生活中所食用的食物中,就有許多能提供大腦細胞豐富營養、活化腦細胞,有助增加、提升記憶力的食物,例如,容易取得的黃豆、香蕉、海帶等3種食材都是不錯的選擇。<br />
<b>★黃豆:</b><br />
華人日常飲食相當普遍的食材黃豆,就是有助供給大腦細胞充份營養的一種食物。黃豆中所含豐富卵磷脂及優良蛋白質成份,可說是人體及大腦細胞不可或缺的營養素,特別是當中的卵磷脂成分更有補腦、增強記憶的效用。<br />
<br /><br /><br />
不過,王進崑教授也提到,想要充分攝取到黃豆中的卵磷脂,不能只有吃豆腐、豆漿、豆花、豆干等黃豆加工食品,而該直接食用全豆,也就是吃黃豆的原態,不研磨、不榨汁,才能將卵磷脂完整的保存下來。<br />
至於黃豆中所含有的優良蛋白質,除了有多數人知道有降膽固醇效果外,由於蛋白質不僅是構成人體的主要原料,更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素。因此,補充優質蛋白質,不但有助提升活力,還有促進腦神經的傳導、活化腦力的效果。<br />
<b>★海帶:</b><br />
想讓自己不再健忘,除了供給腦袋維持運作所需的養分外,是否補充足夠延緩腦袋老化、記憶衰退速度的營養也非常重要。王進崑教授表示,想要達到這樣的效果,補充適量的海帶就相當合適。<br />
海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。<br />
<br /><br /><br />
<b>★香蕉:</b><br />
香蕉在台灣相當容易取得,且營養價值相當豐富。除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。<br />
王進崑教授指出,對大腦而言,鉀還有加速腦細胞代謝、活化腦力的效果。最重要的是,以營養學來看,香蕉中的鉀離子,以及其他人體所需營養素分佈比例恰當,非常適合作為人體補充鉀離子的食物來源,不易產生過量問題。<br />
<b>【專家小叮嚀】:</b><br />
想要延緩記憶力衰退、改善健忘問題,除了食用上述提到的3種食物外,更要維持均衡飲食,攝取足夠的維生素、卵磷脂、優質蛋白質,以及不飽和脂肪酸,並維持規律運動的習慣,以增加人體代謝速度、促進腦神經傳導,才是活化腦細胞、避免老化的不二法則。<br />
王進崑教授強調,要有清晰、靈活的思緒、靈光的腦袋,除了在營養攝取及運動上多下功夫外,睡眠品質的好壞、時間充足與否,更是影響腦力的重要關鍵。建議想要提升記憶力、改善健忘問題的朋友,盡可能維護自我的睡眠品質,減少熬夜的機會。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-90951694460821066022014-09-12T02:39:00.002-07:002014-09-12T02:39:57.349-07:00延緩帕金森氏症 跑步機打太極最讚帕金森氏症是難以逆轉的神經退化性疾病,但正確診斷後使用藥物,搭配適度的復健運動,有助於延緩老化,甚至改善肢體僵硬無法行走的症狀,漸漸找回行動力。物理治療師建議,在眾多運動種類中,較適合帕金森氏症病友做的運動,主要是跑步機訓練、太極、跳舞和飛輪運動。<br />
<br /><br /><br />
<strong>行動斷電了!帕金森氏症動作障礙多</strong><br />
彰濱秀傳紀念醫院神經內科主治醫師洪朝賢表示,帕金森氏症(Parkinson’s disease)好發於50至60歲,年齡越大發生機率越高,且以男性較多。這是一種神經退化性疾病,因腦內多巴胺(Dopamine)神經元的減少,會出現「斷電(OFF)現象」,產生各種動作的障礙。<br />
帕金森氏症的4大特徵包括:靜態顫抖(resting tremor)、動作遲緩(bradykinesia)、僵硬(rigidity),以及步態姿勢不穩定(postural instability),另外常伴隨面具臉、寫字變小、吞嚥困難、便祕、憂鬱等症狀。在老年族群中,此病和中風、失智症皆為老年生活品質的殺手之一。<br />
治療上,洪朝賢醫師表示,藥物治療一直是帕金森氏症一個重要的治療方式,在疾病的早期,可使用左多巴與多巴胺拮抗劑改善病人的活動,再配合職能治療、復健治療和心理治療,延緩運動機能的惡化,維持良好的生活品質。<br />
<br /><br /><br />
<strong>延緩帕金森氏症 復健運動不可少</strong><br />
帕金森氏症患者如何透過運動延緩老化,維持良好的生活品質?彰濱秀傳紀念醫院復健科物理治療師洪明燦表示,運動需具備3大元素,包括「以目標為基礎」、「外在回饋性高」,以及「利用認知作為連結」,在眾多運動方式中,以跑步機訓練、太極、舞蹈及時下流行的飛輪運動較符合復健元素的條件。<br />
<br />
<strong>【帕金森氏症 適合休閒活動推薦】</strong><br />
1.<strong>跑步機訓練:</strong>帕金森氏患者常會有步態問題,而跑步機活動可輕易的調整速度、坡度,增加患者對於步態練習的強度及難度。建議在跑步機前擺一面全身鏡,藉由視覺給予回饋,讓患者可自行調整和修正。<br />
1. <strong>太極:</strong>太極中有許多動作是強調緩慢並跨越身體對側,有助於患者練習動態的姿勢平衡,降低跌倒的發生率。<br /><br />
2. <strong>舞蹈:</strong>各類舞蹈中,又以需要舞伴的舞步較為推薦,主要原因是和舞伴搭配的同時,會有許多動作上的提示輸入,音樂的節奏可以讓動作更容易起始,也可以提高患者的注意力。<br /><br />
3. <strong>飛輪運動:</strong>飛輪運動可依據患者能力去調整阻力大小,達到訓練下肢肌力、肌耐力,且同時提升心肺功能的效果。<br /><br />
<br />
除了藥物和復健運動之外,洪朝賢醫師表示,外科手術如深腦刺激術也提供患者另一個選擇,而目前尚在臨床研究階段的胚胎移植、幹細胞植入等研究,未來也可望成為治療的新利器。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-83069184135935938212014-08-31T21:04:00.001-07:002014-08-31T21:04:21.265-07:00中秋用藥勿吃「柚」 6類藥物「死對頭」中秋連假即將來臨,家中陸續開始出現柚子、月餅等應景食物,但服用藥品的民眾中秋佳節吃柚子要當心,因為柚子與葡萄柚含有類似的成分,容易與部分藥品產生交互作用,可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。 <br />
柚子與葡萄柚一樣含有類黃酮,在體內會轉化為香豆素等,抑制酵素的代謝作用,使得藥物血中濃度升高,副作用也增加。常見容易與柚子、葡萄柚產生交互作用的藥物,包括降血壓的鈣離子通道阻斷劑、statin類降血脂藥、抗心律不整藥及免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱、焦慮藥物等。 <br />
<strong>藥物交互作用 可樂、茶、牛奶也別亂配</strong><br />
為避免發生不良藥食交互作用,一般不建議病患以飲料,如:葡萄柚汁、可樂、茶葉、牛奶等來吞服藥物,最好是以白開水較為安全。南投縣衛生局提醒有服用上述藥品病患,中秋節期間食用柚子類水果應特別注意,並應遵循藥師用藥指導及依照藥袋標示之注意事項服藥,以確保用藥安全。 Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-5227122038272744402014-08-21T02:12:00.002-07:002014-08-21T02:12:40.070-07:00記性變差、疑神疑鬼!全台20萬人受失智之苦「即使有一天你的記憶消失忘了我,我還是會這樣牽著你的手慢慢走。」電影《明日的記憶》,演繹了失智症家庭的絕望與希望。由於台灣老年人口的急遽上升,盛行於老年人的失智症人數也隨之升高。在台灣,約有20多萬的人口承受著像電影裡頭類似的疾患,而這也意味著有數以萬計的家庭與家人,必須承擔失智所帶來的諸多問題。<br />
<strong>非「正常」老化?是失智在侵蝕你</strong><br />
新竹馬偕醫院精神科吳易澄醫師表示,失智症本身是由於多重的成因造成,並且其表現也是許多症狀的組合。門診中有許多家屬陪同求診的案例,主訴皆是記憶力變差,人變得「健忘」了,個性與以前不一樣,變得不愛講話或是懶惰。其實記憶退化是失智症的核心症狀,而這個狀況常常又是慢慢進展的,也因此有時家人會認為這是「正常」的老化現象而被輕忽了。<br />
此外,精神障礙則是失智症常合併的症狀。常見的精神障礙包括情緒的變化,例如憂鬱與焦慮、個性改變,甚至是精神症狀如妄想、幻覺。有時甚至有混亂、激躁或危險的行為。<br />
<strong>失智症多難挽回 只能避免惡化</strong><br />
常見的妄想包括偷竊妄想,例如總是懷疑東西被誰偷走了,或是懷疑伴侶不忠。這樣的狀況往往帶來家人互相指責的困擾。較嚴重的症狀則是混亂激躁或危險行為,如迷路、睡眠混亂、語無倫次或是喊叫,連帶的是病人自己與家人體力的耗損。<br />
吳易澄醫師提醒, 在臨床上無論是記憶減退還是合併的精神障礙,都有治療的機會;只不過在經驗上,謀求精神障礙的穩定,會比記憶減退的改善,還來得具體有效。不過很重要的一點是,一般而言失智症的治療方向,大抵是落在「避免繼續惡化」的目標上,並且期望能改善相關的精神症狀。<br />
<!-- google_ad_section_end -->
<br />
<div class="yom-remote" id="yui_3_9_1_1_1408612240512_503">
<div id="mediasocialbuttonseasy_container">
<div class="yom-mod social-buttons" id="mediasocialbuttonseasy">
<div class="bd" id="yui_3_9_1_1_1408612240512_502">
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-80556308690449716532014-08-11T21:18:00.001-07:002014-08-11T21:18:27.866-07:00紫外線指數危險級 小心光敏感遭曬傷今年的太陽特別烈,曬在皮膚上都會痛,甚至有人因為對光敏感,因而遭曬傷,皮膚上出現許多紅疹以及起水泡;醫師提醒,一旦發現自己是對光敏感,一定要做好防曬措施,才能避免出現光敏感皮膚炎。<br />
由於臭氧層破洞的緣故,導致紫外線也越來越強,雙和醫院皮膚科主任李婉若表示,最近門診中因為光敏感來就醫的病人增多不少,大多是在前臂上長滿了紅疹,甚至還有起水泡,症狀和濕疹類似,但是確診是因光敏感導致。<br />
夏天時,到戶外運動的項目比較多,騎車、跑步、游泳及衝浪等運動都是時下年輕人熱愛的運動,然而,若是沒有做好防曬,又長時間曝曬在大太陽下,就很可能導致光敏感皮膚炎上身。<br />
值得注意的是,光敏感性皮膚炎有可能是紅斑性狼瘡所造成,藥物、食物、化妝品等也都可能會引起光敏感性皮膚炎;所以,若是常常反覆發作,而且症狀嚴重者,就需進一步抽血或是皮膚切片檢查來確診。<br />
因此,夏天出門,最好是做足防曬措施,除了抗UV陽傘、帽子之外,防曬乳更是不可少,建議使用SPF至少30以上的防曬乳,且每隔2-3小時要補充一次。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-78366112439087234372014-07-23T20:29:00.001-07:002014-07-23T20:29:09.184-07:00刮痧一定要使盡力氣?恐怕刮出局部感染近期高溫連連,也讓許多民眾一出門,就感到頭昏腦脹,倘若不幸中暑,還會天旋地轉,因此,傳統的刮痧,就成了民眾去署解暈的方式,但就有醫師表示,民眾常誤解為刮痧必定用力,不用力則無效,其實錯誤的觀念,因為若失利過當,很可能會造成面皮膚的受傷,提醒民眾適可而止。<br />
<strong>刮痧瘀斑一禮拜未好 就是太用力</strong><br />
臺中慈濟醫院中醫部鄭宜哲醫師指出,刮痧瘀斑大約一周就會自然消褪,如果太用力,皮表可見明顯紅腫突起,甚至連肌肉都發炎而痠痛,萬一造成皮膚發炎,甚者破皮感染,反而是未蒙其利反受其害。<br />
<br />鄭宜哲醫師表示,臨床門診最近常可遇見病患主訴頭暈、頭痛、吃不下飯,有些人則是肩膀痠痛,或是噁心、嘔吐、腹瀉的情形,有些人的親朋好友依經驗推斷是「被熱到」,自行拿起硬幣、湯匙加點潤滑介質就往肩膀刮,救急還好,但也有些人求好心切,以為有刮痧就一定得看到出痧才會有效。<br />
<strong>真正中暑 只要刮十下就會出痧</strong><br />
鄭宜哲醫師說明,「刮痧」是從老祖宗傳下來的簡易保健方法,並不只是針對中暑,用來散熱而已,它既是治療也是評估的方法。所謂「出痧」,是人體內在鬱熱或是內臟疾病經由刮痧,而呈現在身體表面的特殊表現,一般人最常用於夏天中暑、祛除風寒和緩解感冒引起的頭痛、頭昏症狀。<br />
刮痧板順著經絡方向輕刮個十下左右,馬上出現刮痧點,代表病患的不適來源就是中暑,讓體內的熱藉由表皮的珠點散發出來,就會舒服很多。但如果刮了十幾下,一點感覺都沒有,就要想可能是其它問題,一般來說,刮得剛好的痧,一週內一定會消褪,如果太用力,連肌肉都發炎,可能痛到一個禮拜,那都是不正確的方式。<br />
「平時不必一頭暈就刮痧,更不要明明刮不出來,還非得有紅點,拚命刮個不停。」鄭宜哲醫師說,有些人一不舒服就請家人刮痧,平均一周一次,每次都弄得一大片紅紫的才覺得有效果,皮膚久而久之反而容易角質化,想要再刮出痧點愈來愈不容易。<br />
鄭醫師提醒,皮膚狀況本來就不好的人,或皮膚薄又脆弱的老人、小孩,或有凝血功能問題、重大疾病病患,都不建議任意刮痧,一旦刮痧過度可能微血管破裂較明顯、表皮受損,嚴重的話,恐怕還會局部感染。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-9356499548068194382014-07-10T00:57:00.001-07:002014-07-10T00:57:45.258-07:00口腔健康-愛吃醋喝檸檬水 牙齒琺瑯質被侵蝕台北市28歲的李小姐平時喜喝醋養生,日前因牙齒酸痛就醫,結果醫師發現她牙齒有酸蝕現象,詢問後知道她有喝醋、飲用檸檬水的習慣,推測因此牙齒受損。牙醫師表示,口腔內若長期處於過酸環境,牙齒表面琺瑯質會被侵蝕,進而造成牙齒脫鈣、甚至蛀牙。<br />
李小姐的牙齒原本潔白整齊,一口「貝齒」相當吸睛,但她聽說喝醋可以養生、檸檬水可減肥,因此這3個月來天天飲用,結果近日覺得牙齒酸痛,經檢查後發現她的琺瑯質變薄,有蛀牙的跡象,醫師詢問下,才知道她一天至少喝1000cc稀釋的健康醋,推估因此琺瑯質被侵蝕。<br />
琺瑯質是牙齒最外層的組織,除了咬碎食物之外,也可保護下層的牙本質,但琺瑯質不會再生,因此當有蛀洞產生後,不像其他組織會自行修復。<br />
醫師顏明良表示,近年來不少人流行喝醋養生,即便是稀釋過後,也是酸性飲料,會讓口腔環境從中性變酸性,長期下來琺瑯質流失過多,無法彌補。<br />
顏明良表示,因飲食造成的牙齒酸蝕,初期看不出明顯的損傷,但牙齒會開始出現白斑,琺瑯質變薄,整顆牙齒看起來「黃黃的」,之後有可能牙根部位露出牙本質,若繼續酸蝕,民眾只要用力咬牙就有可能牙齒斷裂。<br />
顏明良建議,民眾若喜歡攝取這類飲品,還是要量力而為,若屬敏感性牙齒的人盡量少喝,避免養生不成,牙齒先掉光。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-48614779578128767052014-06-17T02:22:00.001-07:002014-06-17T02:22:27.638-07:00夏季水果雙面刃!營養芒果卻超「毒」素有熱帶果王之稱的芒果,在夏天裡是人人最愛的水果之一,不僅可以解熱、止渴,更常常出現在各種店家裡頭,由此可見,芒果在夏季裡是不可或缺的一樣水果。但你知道嗎?過量食用它,恐導致體內血糖過高、上火等問題,所以提醒愛吃芒果的民眾,適量很重要,當心止渴消暑不成,反而對身體造成許多負擔。<br />
<strong>豐富維生素A、C 給身體滿滿的營養</strong><br />
趙函穎營養師表示,芒果含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、醣類等,尤其是維生素C及維生素A,因為芒果中的維生素C含量較高,可以補充體內的維生素C的消耗,可減少人體氧化自由基產生,另外,豐富的維生素A,也可以幫助用眼過度的民眾給予眼睛的營養補充。<br />
<strong>芒果樹中的漆酚 是導致過敏的主因</strong><br />
即使芒果營養成分含量高,然而,在食用芒果的過程中,常常會聽見有人說它是一種很毒的水果,甚至很多人因為吃它而產生過敏反應,對此,書田診所家醫科康宏銘醫師表示,因為芒果樹中有一種成分叫漆酚,也就是芒果皮中常見的白白汁液,這種就是引起過敏最主要的原因。<br />
他解釋,芒果所引起的過敏從嘴巴開始到手部都有可能會發生,因為吃芒果時,極容易接觸到芒果的果皮,甚至去吃到果皮上的漆酚,這些原因都有可能會產生過敏反應。<br />
另外,胡心瀕中醫師也表示,芒果在中醫性味上雖然是屬於寒涼性,但食用後卻容易在體內產生濕氣,誘發免疫系統反應,造成皮膚過敏等反應,而這種濕氣也就是大家口中所謂的毒,但引發濕毒反應的用量每個人都不同,像是腸胃不好、大便黏稠、皮膚差等,若是以愛文芒果來說的話,吃幾塊到半顆就有可能會引起,所以,最主要還是依每個人的體質而有所不同。<br />
<strong>熱量密度高 食入過多增肥</strong><br />
夏天雖然大家都愛吃芒果,但根據趙函穎營養師表示,芒果最好一次食用一份,一份量為去皮150g約削一片,切勿過量,在餐與餐中間食用最佳,因為吃太多的話,果糖容易轉換成脂肪囤積,而且升糖指數會過高。<br />
此外,康宏銘醫師表示也提醒,芒果的熱量密度高,所以對於一般民眾而言,食入過多對身體最明顯的反應就是變胖,或是因為上火所致的便秘問題,另一面要提醒患有糖尿病的民眾們,淺嘗即可,千萬不要因為貪嘴而導致血糖上升。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-83306363311441110232014-06-09T19:40:00.001-07:002014-06-09T19:40:21.810-07:00荔枝過量易荔枝病 殼煮水喝緩解<div class="first">
西瓜、荔枝都是夏季水果,但是有屬性之別。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,水果常有溫熱、寒涼、平性等屬性,以西瓜、荔枝來說,兩者一寒一熱,寒性體質的人就不適合吃太多西瓜,否則容易拉肚子;熱性體質的人最好不要吃太多荔枝,否則容易流鼻血。</div>
楊醫師指出,每種水果所含營養成分都不相同,任何一種水果都有其營養價值,所以不管體質是偏寒還是偏熱,其實每一種水果都可以攝取,譬如寒性體質的人可以吃寒涼性水果,熱性體質的人也可以吃溫熱性水果,只是不要吃太多,只能夠吃一點點,最好淺嚐即止。<br />
楊淑媚進一步指出,西瓜味甘,性寒,吃西瓜具有清熱解暑、生津利尿、利水消腫,及改善嘴破、便祕及口腔炎,以及改善暑熱所引起的咽喉痛,所以西瓜常被民眾當作清涼解暑聖品。值得民眾注意的是,吃西瓜有禁忌,容易拉肚子、體質虛寒者並不宜多吃,糖尿病患者則完全忌食。另外,吃太多西瓜還可能會沖淡胃液,進而引起腹瀉、消化不良。<br />
楊淑媚醫師強調,荔枝與西瓜不同,荔枝味甘而酸,性溫,具有健脾止瀉、益胃縮小便、改善幼兒尿床等好處,加上能養肝補血、改善神經衰弱,相當適合病後體虛的人食用。吃荔枝也有禁忌,因為荔枝屬溫熱性水果,吃太多容易上火,所以體質偏熱的人不可以吃太多,空腹時也不宜多吃。<br />
吃太多荔枝可能會出現噁心、頭暈、四肢無力等症狀,這就是「荔枝病」,可以使用荔枝殼煮水飲用來緩解症狀。<br />
<!-- google_ad_section_end -->Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-62944569301672817002014-05-29T23:45:00.001-07:002014-05-29T23:45:01.758-07:00自閉兒活在自己世界 需要多包容自閉症男子被誤認為要攻擊捷運乘客,引發捷運民眾恐慌,台大醫院精神醫學部兼任主治醫師王浩威強調,自閉症最大特徵是「活在自己的世界裡」,但自閉症孩子絕對不會主動或蓄意傷人,除非感到外界敵意或遭外界攻擊,否則自閉症孩子比起一般人更和平。<br />
王浩威強調,自閉症孩子若被逼急了,才會出現攻擊的行為,這事件也凸顯社會對於不同的事物包容力仍不足。<br />
肯納自閉症基金會董事長彭玉燕說,自閉症孩子不是精神病患,也沒有暴力傾向,他們只是對人際、溝通有障礙,社會上對於自閉症仍有很多不了解,才會有自閉症患者被誤認要攻擊捷運乘客的事件發生。但自閉症其實並不可怕,社會需要更多同理心,來看待這群與眾不同的自閉症孩子。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-18207622255232490992014-05-12T22:24:00.001-07:002014-05-12T22:24:28.614-07:00檸檬水取代白開水 美白、抗氧化、防感冒一次搞定!炎炎夏日即將到來,對愛美的民眾而言,最佳的飲品莫過於是檸檬水,因為檸檬除了含有很多營養素、抗氧化物外,又可達到美白的功效,《優活》經調查過後,發現若檸檬水拿來取代白開水喝,能對身體帶來許多好處。<br />
<strong>從裡到外好處多 美白﹑抗氧化樣樣來</strong><br />
一顆小小的檸檬中,到底含有多驚人的營養素,使人對它愛不適釋手,甚至將它當成白開水飲用,據董事基金會呂蕙如營養師表示,檸檬中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等營養成分。檸檬酸與蘋果酸除了可防治心血管疾病外,檸檬中的鉀離子,更有助於調節身體體液的平衡,因為現代人習慣吃重鹹,以致飲食後需喝大量的水,才能將體內的鈉排除掉。<br />
此外,檸檬皮則是民眾最易忽略的養分精華區,但其實果皮中卻含有2種重要物質,第一個是抗氧化物質類黃酮與多酚,有助於抗老化,第二則是檸檬皮中的一種油脂,有助於減重,所以民眾可別輕忽果皮所帶來功效。<br />
<strong>檸檬不只能靠吃 用喝的一樣能達到功效</strong><br />
檸檬好處雖然多,但對於怕酸的人而言,仍不敢輕易嘗試,對此,家醫科洛桑加參醫師表示,其實可透過飲用檸檬水的方式,從中獲得檸檬的維生素、纖維素等營養成分,進而達到美白、抗氧化、殺菌、抗病毒等功效。<br />
只是,在飲用的過程中,應避免空腹、過酸,所以,建議大家飲用喝檸檬水時,可依500C.C加入半顆切片檸檬為標準,如此一來,不僅能真正攝取到營養素,也能避免攝取過多的酸,刺激腸胃道。<br />
<strong>檸檬水取代白開水 可獲得更多營養素</strong><br />
但對於愛喝水的人而言,若是在水中放些檸檬片一同飲用的話,其實能攝取到更多的營養素,洛桑加參醫師表示,在飲用白開水過程中,喝下的僅是少許的微量元素,但透過檸檬片所飲下的,卻是高含量維他命C、纖維素、抗氧化劑等多種營養素,對身體而言,吸收到的營養會更多,此外,醫師也建議一天最好要喝2500C.C~3000C.C,才能使身體真正攝取到充足的水分。<br />
但營養師蘇慈閔則提醒,若有服藥的民眾,建議還是別把檸檬水取代白開水,以免產生交互作用,對身體造成未知的傷害。<br />
<strong>自製檸檬水勝過市售檸檬汁 當心喝下的是糖</strong><br />
最後,呂蕙如營養師表示,市售販賣檸檬汁,通常都會添加糖及冰塊,所以不建議民眾在外購買,以避免攝取過多糖分,所以,建議大家可自行在家製自檸檬水,除了口味較為溫和外,又多了檸檬皮的香味及營養素,且又可依自己喜歡的口味做調整,如此一來,才能真正攝取到營養素。Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7276780096864296862.post-15639308757453925842014-04-23T20:14:00.001-07:002014-04-23T20:14:29.246-07:00居家常備生薑 病痛不用慌<div class="first">
「家備生薑,小病不慌。」薑因保健作用已被使用了幾千年,不僅是人們喜愛的廚房調味料;其性辛溫,還有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等保健功效,若再配上紅糖、大棗或綠茶等不同配料,妙用無窮,可以預防許多疾病喔!</div>
<br /><br /><br />
我認識一個退休老幹部,曾經是科委主任,名叫金石。金主任非常熱愛中醫及回醫回藥,也是我父親的好友。有次我去探望這位前輩時,閒聊中他談到自己治療拉肚子的經驗,我在此如實記下,希望對大家有所助益。<br />
<b>■生薑炒飯改善拉肚子</b><br />
二○○七年冬天,寧夏極為寒冷,金主任和老伴只能一天到晚待在家裡烤火爐,根本沒辦法出門。只不過,金主任還是受了涼,出現了拉肚子的症狀,可是當時他家裡正好沒有治療拉肚子的藥,又怕冷不願意出去買,怎麼辦呢?<br />
金主任的老伴在廚房裡找了一塊生薑(注:相對於乾薑──經過太陽曝曬的生薑而言,生薑可能是嫩薑也可能是老薑),把薑炒乾、炒黑,再加上大米,把米也炒黃以後,和水一起煮,然後讓金主任喝下薑粥水,薑粥水很有效,金主任很快就好了。這就是生活中的食療學,回醫的很多經驗就是這麼代代相傳下來的。很多朋友都有脾胃虛寒的問題,稍微吃一些涼的東西或者不小心受涼就容易腹痛腹瀉,經常感覺腹部冷冷的,喜歡喝熱水,有此種症狀的朋友就可以經常吃生薑炒飯。<br />
<b>■不同搭配,不同療效</b><br />
● 大棗薑湯:薑性味辛溫,可溫中止嘔、解表散寒,大棗性味甘溫,可補中益氣、養血安神;二者合用,可充分發揮薑的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。生薑重補暖,大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病也很有效。<br /><br />
● 紅糖薑湯:紅糖具有養血活血的作用,薑湯裡放些紅糖,可改善體表循環,治療傷風感冒。要注意的是,紅糖薑湯只適用風寒感冒和淋雨後胃寒,不適用暑熱感冒和風熱感冒。<br /><br />
● 綠茶薑湯:新鮮的薑汁對預防中暑很有效果,搭配清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。取綠茶和薑絲各五克,用沸水沖泡十分鐘左右即可。這道食療方尤其適合在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。<br /><br />
● 鹽醋薑湯:盛夏之時,天氣炎熱,不少人容易得「空調病」,肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾,特別是老人肩周炎容易發作。遇到這種情況,可熬鹽醋薑湯熱敷,在熱薑湯裡加少許鹽和醋,用毛巾浸泡擰乾,敷於患處,反覆數次,能使肌肉由張變弛,舒筋活血,大大緩解疼痛,也可用毛巾沾熬製好的熱薑湯敷於四肢痠痛處。<br /><br />
<br /><br />
● 薑汁可樂:這個常見飲品具有防寒去痰的功效,可增加熱量,暖胃驅寒,最適宜在冬季飲用。<br /><br />
● 烏梅生薑:取兩個烏梅置於碗內,放入適量生薑汁以及二十毫升醬油、少許砂糖,然後沖入沸水趁熱飲用,可以有效治療胃痛及腹痛。Anonymousnoreply@blogger.com0